จิ้มแซลมอนย่างให้ฉ่ำ
0
1814
ครัว
โลก
ปริมาณแคลอรี่
74.1 กิโลแคลอรี
ส่วน
4 พอร์ต
เวลาทำอาหาร
15 นาที.
โปรตีน *
10.1 กรัม
ไขมัน *
12.8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต*
12 กรัม
ชุมแซลมอนเป็นปลาที่อร่อยมาก แต่ค่อนข้างจะตามอำเภอใจในแง่ของความชุ่มฉ่ำ หากคุณไม่หมักมันก่อน และในระหว่างกระบวนการเตรียมพร้อมอย่าสังเกตเวลาในการอบชุบด้วยความร้อนที่เพียงพอ ปลาแซลมอนที่เลี้ยงจะกลายเป็นแห้ง ในการปรุงแซลมอนชุมฉ่ำบนตะแกรง ให้หมักด้วยหัวหอม น้ำมะนาว และน้ำมันมะกอก ส่วนผสมนี้จะทำให้เนื้อปลาแห้ง เราเก็บถ่านไว้บนเตาย่างที่คุกรุ่นอยู่โดยไม่มีเปลวไฟ ทันทีที่ปลาเปลี่ยนสีและเริ่มหน้าแดง ให้ยิง โดยปกติจะใช้เวลาสิบห้าถึงยี่สิบนาที
วัตถุดิบ
ขั้นตอนการทำอาหาร
อร่อย!